Mgr inż. Mirosław Karolak jest absolwentem Wydziału Budownictwa Lądowego Politechniki Poznańskiej.

Posiada pełne uprawnienia konstrukcyjne i drogowe.

Po ukończeniu studiów rozpoczął pracę w PBKD w Biłgoraju, a w latach 1980 – 1984 następnie pracował w OPBO w Ostrowie Wielkopolskim. Od 1984 r. prowadzi własną działalność gospodarczą.

Pasjonuje się turystyką kwalifikowaną: kajakarstwem i wycieczkami rowerowymi.